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CHÂTEAU DE MEURSAULT
Terroir d'exception 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce bourgogne blanc est issu d'une petite parcelle située au coeur du secteur des Perrières, sur la commune de Meursault. Il reçoit la même attention que les vins beaucoup plus prestigieux du château. Son nez se promène entre les fleurs blanches et les fruits jaunes, butinant au passage quelques notes miellées. En bouche, c'est plutôt le royaume des agrumes, avec de la vivacité et de la fraîcheur. Déjà bon à boire et à servir en apéritif, avec quelques gougères bien croustillantes.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de meursault
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DU CH. DE MEURSAULT
rue du Moulin-Foulot
21190 Meursault
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 26 22 75
F: +33 3 80 26 22 76
@: domaine@chateau-meursault.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de meursault, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.