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DOMAINE DU BOURDIEU
2005

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le mariage classique de trois cépages à parts égales, cultivés en agriculture biologique, a donné naissance à ce vin couleur jonquille, dont le nez évoque les fleurs blanches et les fruits. La bouche se développe en rondeur, relevée d'une pointe fraîche en finale.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bourdieu
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE BOUDON
Le Bourdieu
33760 Soulignac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 23 65 60
F: 05 56 23 45 58
@: contact@vignoble-boudon.fr

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.