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DOMAINE DU BOIS DE POURQUIE
2003

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette dynamique exploitation familiale a prouvé son savoir-faire au fil des éditions du Guide. Elle ne néglige pas ses rosés: on le constate encore avec ce pimpant 2003 d'une jolie couleur brillante. Le nez puissant exprime des notes de fruits rouges bien mûrs que l'on retrouve en bouche, particulièrement persistantes en finale. A la fois gras et vif, un vin harmonieux pour un plaisir immédiat.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bois de pourquie
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARLÈNE ET ALAIN MAYET
Le Bois-de-Pourquié
24560 Conne-de-Labarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 25 58
F: +33 5 53 61 34 59
@: domaine-du-bois-de-pourquie@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine du bois de pourquie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.