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DOMAINE DU BOIS DE LA BOSSE
Cuvée Prestige 1999

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé depuis 1980 sur le domaine familial, Georges Després a élaboré un 99 d'un rubis très brillant à reflets pourpres. Des notes de sous-bois et d'argile qui devraient évoluer vers la pivoine sont associées à une longue bouche remarquablement structurée, ayant de la mâche. Ce vin de terroir qui pourra être servi tout au long du repas, est prêt à boire mais il supportera une garde d'un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine du bois de la bosse
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL GEORGES DESPRÉS
Le Vernay
69460 Saint-Étienne-des-Oullières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 03 48 98
@: georges.despres@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine du bois de la bosse, se déguste en accords avec les mets suivants :

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