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DOMAINE DITTIERE
Clos de la Grouas 2003

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Dittière exploitent 35 ha aux alentours de Vauchrétien. Les sols profonds permettent une alimentation hydrique constante très favorable aux cabernets. Ils ont donné ici naissance à un 2003 rubis intense à reflets pourpres et aux arômes délicats de fruits rouges bien mûrs. Souple et ronde, la bouche donne une impression de légèreté. Une bouteille à déboucher dès maintenant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine dittiere
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DITTIÈRE
1, chem. de la Grouas
49320 Vauchrétien
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 23 78
F: +33 2 41 54 28 00
@: domaine.dittiere@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine dittiere, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
-
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Qualificatif, parfois équivoque, d'odeurs diverses, allant du caramel au bois brûlé.