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DOMAINE DES TROIS CROIX
2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 17 ha bénéficie de l'appui logistique de la maison Moillard. Très travaillé pour un bourgogne, ce 2004 offre une première bouche franche et rapidement concentrée, puis une rétro charmante (petits fruits des bois – vous savez, ces baies sauvages, ces fraises minuscules et si parfumées). L'élevage est avisé: six mois en cuve et quatre mois en fût. Robe bien tissée, bien coupée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des trois croix
GARDE :
-
PRODUCTION :
7800
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DES TROIS CROIX
chemin rural 59
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 62 42 21
F: 03 80 61 28 13
@: contact@nuicave.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des trois croix, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.