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DOMAINE DES RICHÈRES
2007

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé en 2006 sur le domaine familial – 31 ha au coeur des vignobles des coteaux du Layon –, Fabrice Guibert a inauguré sa nouvelle unité de vinification en 2007. Il pourra fêter le coup de coeur décroché par ce rosé où le gamay (70 %) se marie au grolleau. Les dégustateurs ont été charmés par ce vin où l'on trouve tout ce que l'on attend de l'appellation: une robe légère et limpide, des parfums à la fois intenses et délicats de fruits bien mûrs, une bouche alliant richesse et fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des richères
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

FABRICE GUIBERT
7, rte d'Angers Millé
49380 Chavagnes-les-Eaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 54 10 47
F: +33 2 41 44 97 91
@: faguibert@yahoo.com

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.