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DOMAINE DES REMIZIÈRES
2006

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine bien connu des fidèles lecteurs du Guide collectionne les coups de coeur, notamment en hermitage et en crozes-hermitage. Élevé quinze mois en barrique (dont 30 % sont neuves), son saint-joseph affirme un boisé très présent qui masque pour certains dégustateurs la typicité de l'appellation. Un boisé de qualité, d'ailleurs, aux nuances de vanille et de cacao, et qui trouvera nombre d'amateurs. Mais ce vin ne révèlera toutes ses facettes que dans deux ou trois ans. On le laissera tout ce temps en cave, car il possède la puissance et la structure qui lui permettront de bien évoluer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des remizières
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DESMEURE
Dom. des Remizières 1459, av. du Vercors
26600 Mercurol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 07 44 28
F: +33 4 75 07 45 87
@: contact@domaineremizieres.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des remizières, se déguste en accords avec les mets suivants :

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