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DOMAINE DES NUGUES
2011

Guide 2014
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après une citation pour le millésime 2009, une étoile pour le 2010, ce fleurie obtient cette année une étoile supplémentaire pour le 2011. Le vin offre une robe cerise et un nez intense et complexe de fruits rouges, de fleurs et de fruits à noyau. La bouche est généreuse, charpentée et longue, avec du gras et des tanins enrobés. On appréciera cette bouteille dans les trois à cinq ans à venir. Le beaujolais-villages rouge 2011 (5 à 8 € ; 40 600 b.) reçoit une étoile pour son nez intense et frais de fraise des bois assortis de notes minérales, et pour sa bouche ample, ronde, bien équilibrée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des nugues
GARDE :
-
PRODUCTION :
37000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS GILLES GELIN
40, rue de la Serve Les Pasquiers
69220 Lancié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 14 00
F: +33 4 74 04 16 73
@: gilles-gelin@orange.fr

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Le vin : Domaine des nugues, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir du Bordelais pouvant entrer en petite quantité dans l'assemblage des AOC girondines, notamment en Médoc, en complément des cabernets et du merlot. Il fournit un vin de qualité, coloré, tannique et élégant tout à la fois.