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DOMAINE DES NUGUES
2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété acquise en 1976 par Gérard Gelin a été reprise en 2005 par son fils Gilles, qui a développé le domaine avec l'achat de vignes en AOC fleurie. À sa création, la propriété comptait 0,9 ha. Après achats successifs et locations, elle s'étend aujourd'hui sur 30 ha.

le nez évoque la confiture de fraises, souligné d'un trait épicé. Ce fruité se prolonge dans une matière suave, élégamment tannique et fraîche à la fois. Un vin de plaisir, pour aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des nugues
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SAS GILLES GELIN
40, rue de la Serve Les Pasquiers
69220 Lancié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 14 00
F: +33 4 74 04 16 73
@: gilles-gelin@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des nugues, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : assiette de charcuteries de Lyon

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).