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DOMAINE DES MARRANS
Vieilles Vignes 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
2009 est le premier millésime vinifié en solo par Mathieu, qui a pris désormais le relais de son père, Jean-Jacques Mélinand, après avoir vu du pays en Australie et en Nouvelle-Zélande. Visiblement, la jeune génération ne s’inspire pas trop des méthodes du Nouveau Monde puisque ce vin a été classiquement vendangé à la main et vinifié en grappes entières. Il en résulte une robe classique, de couleur grenat, et un nez puissant de cassis, de mûre et de réglisse, arômes qui se confirment en bouche. C’est un chiroubles à forte carrure, un caractère plutôt inhabituel dans cette appellation réputée pour sa rondeur et sa légèreté. La matière vineuse, équilibrée, veloutée et fruitée de ce 2009 attire ce commentaire: «riche et bon». C’est l’essentiel. À boire de préférence dans trois à quatre ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des marrans
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES MARRANS
Les Marrans
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 13 21
@: domainedesmarrans@wanadoo.fr

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