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DOMAINE DES MARRANS
Cuvée Les Côtes 2005

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Entièrement créé par Jean-Jacques et Liliane Mélinand à partir de 1970, le domaine rassemble 18 ha de vignes répartis dans cinq appellations. Les superficies les plus importantes (10 ha) sont consacrées au fleurie. Le fleurie 2005 de l'exploitation est cité. Le jury a préféré ce chiroubles issu d'une parcelle ayant appartenu à la propriété de l'ampélographe, Victor Pulliat. D'un grenat presque noir, ce vin séduit par des parfums de cassis et de mûre d'une grande délicatesse. Sa riche matière constituée de tanins fins et souples est jugée remarquable. Déjà agréable, cette bouteille peut attendre un à deux ans. Elle accompagnera terrine et volailles.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des marrans
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES MARRANS
Les Marrans
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 13 21
@: domainedesmarrans@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine des marrans, se déguste en accords avec les mets suivants :

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