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DOMAINE DES FRÉMONCLAIRS
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christophe Hallouin conduit son vignoble adossé à la falaise de Turquant selon les principes de l'agriculture raisonnée. Il signe une belle cuvée rose pâle qui dévoile des arômes plaisants de fruits rouges. La bouche affiche un réel équilibre entre fraîcheur et douceur. Un vin agréable pour l’apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des frémonclairs
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHRISTOPHE HALLOUIN
Domaine des Frémonclairs 45, rue des Martyrs
49730 Turquant
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 38 14 81
F: +33 2 41 51 73 63
@: dom.fremonclairs@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine des frémonclairs, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc du Sud-Ouest, à l'origine de vins aux nuances de pomme. Intimement lié à l'appellation gaillac, c'est la variété exclusive du gaillac mousseux méthode ancestrale ; il est également très présent dans les vins blancs de l'appellation, où il est associé notamment au len de l'el et à la muscadelle. Il s'est diffusé en Languedoc dans les AOC de Limoux.