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DOMAINE DES FOUDRES
2006

Guide 2008
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Commandé par des bâtiments datant de 1800 et exploité par la même famille depuis trois générations, le domaine s'étend sur 23 ha et produit quatre appellations. Rouge violet, ce beaujolais-villages ne se livre pas spontanément; il faut atteindre le fond du verre pour y trouver les fruits mûrs. La bouche, assez riche et fraîche, est agréable malgré la pointe d'amertume de la finale. Un peu technologique, ce vin sera à apprécier dès la sortie du Guide.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des foudres
GARDE :
-
PRODUCTION :
5500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-PHILIPPE SANLAVILLE
Le Plagerêt
69460 Vaux-en-Beaujolais
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 82 39 70 42
F: +33 4 74 03 20 67
@: info@domainedesfoudres.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des foudres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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