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DOMAINE DES CLOS MAURICE
2002

Guide 2004
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une partie non négligeable de ce domaine de 20 ha est plantée de ceps d'âge respectable. Ainsi, cette importante cuvée, qui ne porte pas la dénomination Vieilles Vignes, n'en est pas moins issue de plants âgés de quarante ans. Dans ce millésime, ceux-ci ont donné un vin à la robe rubis limpide, pimpante et printanière. Intense au nez, ce saumur-champigny est élégant, équilibré, soyeux, gouleyant et facile à boire. Un style léger mais agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des clos maurice
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HARDOUIN
18, rue de la Mairie
49400 Varrains
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 38 80 02
F: +33 2 41 52 44 32
@: closmaurice@orange.fr

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Le vin : Domaine des clos maurice, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc de la vallée du Rhône septentrionale donnant des vins amples et assez chaleureux. La marsanne est assemblée à la roussanne dans les appellations crozes-hermitage, hermitage ou saint-péray (tranquilles et effervescents). Elle entre également dans l'assemblage de nombreux vins blancs de la vallée du Rhône méridionale (mais pas dans le châteauneuf-du-pape blanc) et du Languedoc-Roussillon.