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DOMAINE DES CASSAGNOLS
Arbre de vigne 2012

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Riche, concentré et complexe, le nez progresse sur des parfums de miel de châtaigne, d'abricot sec et de figue rehaussés d'épices. Au palais, le vin se montre ample et équilibré par une fine fraîcheur, avant de dévoiler une finale généreuse sur les fruits confits.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des cassagnols
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL DOMAINE DES CASSAGNOLS
Saint-Salvy
81310 Lisle-sur-Tarn
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 33 34 59
@: eric.stilhart@gmail.com

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COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.