Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE DES ASPRAS
Cuvée Réserve 2001

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Correns pourrait être qualifié de "premier village bio de France" puisque l'ensemble des viticulteurs a opté pour la culture biologique. Vinifiée en fût de chêne, cette cuvée aux arômes finement boisés se révèle "péchue", c'est-à-dire qu'elle ne manque pas de vivacité. Une ligne fraîche se conjugue en effet à la vanille pour flatter les papilles. Déjà plaisant, ce 2001 devrait se bonifier encore au cours des deux prochaines années. La Cuvée traditionnelle rosé 2001 (5 à 8 €), également très réussie, apparaît élégante et souple sous son étole pétale de rose.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des aspras
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Côtes de Provence ?


Achetez vos vins de Côtes de Provence au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Provence du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

SARL DOM. DES ASPRAS

83570 Correns
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 59 59 70
F: +33 4 94 59 53 92
@: domaine@aspras.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des aspras, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d'un vin ayant de la chair.