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DOMAINE DES ASPRAS
Merlot Cuvée Lisa 2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine des Aspras est situé à Correns, premier village où tous les vignerons sont en agriculture biologique. Michaël Latz y cultive 17 ha de vieilles vignes, qui lui permettent de produire des vins plus concentrés en arômes. Sa cuvée Lisa ne fait pas exception, avec son nez intense de fruits et de notes animales (cuir) et sa bouche aux tanins présents mais assez souples. Un merlot qui pourra accompagner des fromages de caractère.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des aspras
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. DES ASPRAS

83570 Correns
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 59 59 70
F: +33 4 94 59 53 92
@: domaine@aspras.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).