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DOMAINE DELAUNAY
2005

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux confins occidentaux de l'Anjou, Montjean-sur-Loire était fort vivant au XIXes. avec son port fluvial, ses mines de charbon et ses fours à chaux, activités dont l'écomusée du bourg porte témoignage. Il reste la vigne. Cette importante exploitation familiale (45 ha) a beaucoup développé ses installations de vinification et d'accueil à partir de 1992. Son anjou blanc s'habille d'une robe à reflets verts et offre de délicates fragrances florales. Riche et ample, il finit sur des impressions chaleureuses.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine delaunay
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DU PIN
rte de Chalonnes
49570 Montjean-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 39 08 39
F: 02 41 39 00 20
@: delaunay.anjou@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine delaunay, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.