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CHÂTEAU DU PIN
2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À l’origine du domaine, un petit château construit à la Renaissance et dont il reste une tour. Des jardins ont été dessinés plus tard. L’exploitation, qui couvre plus de 80 ha, se partage entre les vergers et les vignes. Le chenin a donné naissance à cette cuvée d’un jaune citron limpide, au nez de coing, gras et rond au palais.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du pin
GARDE :
-
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DU PIN
rte de Chalonnes
49570 Montjean-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 39 08 39
F: 02 41 39 00 20
@: delaunay.anjou@wanadoo.fr

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Le vin : Château du pin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.