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DOMAINE DE VIGIER
Cuvée Prestige 1999

Guide 2002
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, proche des gorges de l'Ardèche, a produit un vin rouge aux senteurs animales. Rond, celui-ci semble convivial et invite à déguster un plat de charcuterie. Du même domaine, le côtes du vivarais 2000 blanc, issu de clairette, de grenache et de marsanne, mérite d'être cité pour ses arômes très frais d'agrumes. Il pourra être apprécié à l'apéritif après une promenade dans la vallée de l'Ibie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de vigier
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DUPRÉ ET FILS
domaine de Vigier
7150 Lagorce
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 88 01 18
F: +33 4 75 37 18 79
@: duprefils@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de vigier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.