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DOMAINE DE VIGIER
Viognier 2004

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au détour de la vallée de l'Ibie, le domaine de Vigier, plus que centenaire, dispose de 100 ha. Son viognier séduit par sa robe jaune pâle brillante et ses arômes de violette et de fruits à chair blanche. Harmonieux, frais et rond, il se laissera déguster sur un corail de Saint-Jacques. Egalement retenue avec une étoile, la syrah 2003, aux nuances boisées. A la fois charnue et structurée, elle offre un concentré de senteurs de vanille et de pain grillé sur des tanins élégants et fondus. A savourer sur une pièce de boeuf grillé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de vigier
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
-
PRODUCTION :
27000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DUPRÉ ET FILS
domaine de Vigier
7150 Lagorce
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 88 01 18
F: +33 4 75 37 18 79
@: duprefils@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.