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DOMAINE DE VALMENGAUX
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Reconversion réussie pour Vincent Rapin, ancien musicien de jazz professionnel, et Béatrice, architecte d'intérieur: trois coups de coeur depuis leur installation en 2000. Une valeur sûre donc, qui propose ici un 2009 à dominante de merlot: un vin fruité, épicé et légèrement toasté au nez, rond, souple et soyeux en bouche, une jolie finale aux accents fruités concluant la dégustation. Prêt à boire, pourquoi pas sur un dessert aux fruits. À noter: le vignoble est en conversion bio depuis 2009.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de valmengaux
GARDE :
-
PRODUCTION :
23000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL LE PETIT GONTEY
8, Petit-Gontey
33330 Saint-Émilion
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 48 92
F: 05 57 74 48 92
@: domainedevalmengaux@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de valmengaux, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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