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DOMAINE DE SARRY
2003

Guide 2005
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un remarquable millésime 2003 pour ce domaine de plus de 18 ha conduit par Michel et Nicolas Brock. Le Domaine de Sarry est arrivé en bonne position au grand jury; il a conquis les dégustateurs par ses notes fruitées, évocatrices de poire surtout, mais aussi d'agrumes, par son équilibre entre le gras et la vivacité minérale, par sa puissance. Un vin qui révèle parfaitement son terroir et la qualité du raisin vendangé à maturité. Il mérite d'attendre un an dans votre cave pour vous offrir tous ses caractères. Le Domaine Michel Brock Le Coteau 2003 obtient deux étoiles également pour son intensité, sa fraîcheur, sa complexité et sa persistance aromatique. Cité, le Domaine de Sarry rosé 2003 possède un bon fond équilibré et une longueur satisfaisante.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de sarry
GARDE :
-
PRODUCTION :
62400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE SARRY
Le Briou
18300 Veaugues
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 07 92
F: +33 2 48 79 05 28
@: info@sarry.org

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Le vin : Domaine de sarry, se déguste en accords avec les mets suivants :
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