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DOMAINE DE SARRAUX-DESSOUS
Luins Réserve du Domaine 2002 • Gd cru

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le gamay allié à 5 % de gamaret, met l'accent sur les fruits au nez comme dans la bouche bien structurée, charnue et fraîche à la fois. A boire sur des plats canailles comme des saucisses au chou.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de sarraux-dessous
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA BOLLE ET CIE
rue Louis-de-Savoie 75 CP 172
1110 Morges
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 21 801 27 74
F: +41 21 803 00 76
@: bolle@bolle.ch

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.