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DOMAINE DE SAINT-PIERRE
2005

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bruno et Thierry Prieur dirigent ce domaine de 17 ha environ, familial depuis le XVIIes. Ils n'exportent pas moins de 45 % de leur production, en Europe et jusqu'en Chine. Difficile de rester insensible à ce vin pourpre profond qui livre un nez riche et puissant, à dominante de fruits rouges (cerise, fraise des bois). Les tanins se font velours au palais, tout en structurant le vin pour lui donner du volume. Une bouteille harmonieuse, au sommet de l'appellation. Une étoile revient au Domaine de Saint-Pierre 2005 rosé, aux saveurs équilibrées.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de saint-pierre
GARDE :
-
PRODUCTION :
28000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE PRIEUR ET FILS
rue Saint-Vincent
18300 Verdigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 79 31 70
F: +33 2 48 79 38 87
@: prieur-pierre@netcourrier.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de saint-pierre, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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