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DOMAINE DE ROTISSON
Les Dalines 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette cuvée était présente dans l'édition précédente ; elle revient cette année sous la nouvelle étiquette « coteaux bourguignons » remplaçant celle du « bourgogne-grand-ordinaire ». Elle séduit par son bouquet franc et frais de petits fruits rouges et de cassis, relayé par un palais non moins tonique et plaisant, agrémenté d'une touche réglissée. Un vin souple et gourmand, à déguster sans chichi sur une grillade au feu de bois.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de rotisson
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. DE ROTISSON
363, rte de Conzy
69210 Saint-Germain-Nuelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 01 23 08
F: +33 4 74 01 55 41
@: didier.pouget@domaine-de-rotisson.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de rotisson, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.