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DOMAINE DE ROTISSON
Cuvée Prestige Fleur de Lys Vieilles vignes 2000

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Didier Pouget, diplômé d'oenologie, est une nouvelle fois cité, pour cette cuvée Prestige à la robe grenat et aux puissants parfums de cassis mêlés de vanille. Les tanins, encore un peu jeunes et austères, doivent s'affiner pour que s'expriment ses qualités. Doté d'un excellent potentiel, ce vin devra être attendu deux à trois ans et peut-être plus!
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de rotisson
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOM. DE ROTISSON
363, rte de Conzy
69210 Saint-Germain-Nuelles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 01 23 08
F: +33 4 74 01 55 41
@: didier.pouget@domaine-de-rotisson.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de rotisson, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.