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DOMAINE DE RIVECLAIR
2007

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de 6 ha a élaboré cette cuvée grenat aux reflets violets, mise en bouteille par Pellerin Domaines et Châteaux. Les parfums intenses de fraise et de cassis se prolongent en bouche, soutenus par des tanins qui demandent à s'assouplir. Ce 2007 vineux, à servir au printemps 2009, accompagnera un gibier à plume.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de riveclair
GARDE :
-
PRODUCTION :
22000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

YVES LAPLACE
Javernand
69115 Chiroubles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 69 12 23
F: 04 74 69 09 75

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de riveclair, se déguste en accords avec les mets suivants :

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