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DOMAINE DE MOURCHON
Séguret Tradition 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les McKinlay sont des vendangeurs d'étoiles, leur récolte dessinera bientôt une constellation au-dessus de Séguret. Une nouvelle est accrochée cette saison, pour ce vin de caractère, élégant, à la typicité affirmée. La nouvelle cave tout en Inox, ultra-moderne, est une curiosité, avec ses cuves agencées en rond, côte à côte. Le rouge brillant de ce 2005 touche au pourpre profond. Le nez expressif exhale les fruits de bois, les baies rouges puis la réglisse. La bouche ronde finit sur une agréable étoffe soyeuse et fruitée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de mourchon
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
29000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE MOURCHON
La Grande-Montagne
84110 Séguret
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 46 70 30
F: +33 4 90 46 70 31
@: info@domainedemourchon.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de mourchon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir de Suisse issu d’un croisement réalisé en 1970 entre le pinot noir et le rouge de Diolly. Colorés, corsés et tanniques, ses vins offrent des arômes de cerise et de fruits noirs.