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DOMAINE DE MERMÈS
2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé au cœur de la basse Ardèche, à Gras, à une demi-heure de Vallon-Pont-d'Arc et des célèbres gorges de l'Ardèche, le vignoble familial s'étend sur 18 ha, à 365 m d'altitude, sous la protection de la Dent de Rez. D'un beau rubis intense, ce 2007 évoque les fruits, groseille en tête, puis la complexité s'installe: pruneau, réglisse, truffe... Il se montre tannique en attaque, rond et fondu en milieu de bouche, puis de nouveau un peu austère en finale. Mais le potentiel est là. Patientez deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de mermès
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DOM. DE MERMÈS
Patrice Dumarcher et Séverine Comte
7700 Gras
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 04 37 79
F: 04 75 04 37 79
@: domainedemermes@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de mermès, se déguste en accords avec les mets suivants :

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