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DOMAINE DE MARCY
Saint-Prex Chasselas passerillé 2002

Guide 2005
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un chasselas passerillé? Etonnant, non? Stéphane Locher, oenologue, a mis tout son coeur et ses connaissances pour élaborer ce nectar. Son père, Aimé, disparu trop tôt, aurait, comme le jury, exprimé sa satisfaction. C'est bon!. Il y a juste ce qu'il faut de vivacité pour éviter la lourdeur en bouche, tandis que des notes fines de miel et une bonne structure permettent d'envisager des accords gourmands avec des plats épicés.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de marcy
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ROLAND LOCHER
château de Marcy 32
1162 Saint-Prex
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 806 27 81
@: domainemarcy@bluewin.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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