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DOMAINE DE MARCY
La Côte Saint-Prex Merlot Élevé en barrique 2009 • Gd cru

Guide 2012
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Drapé dans une magnifique robe rouge sombre à reflets grenat, ce vin dévoile un bouquet puissant de mûre, légèrement chocolaté et vanillé. La bouche, élégante, aux tanins bien enrobés, est d’une rare complexité: on y perçoit tour à tour les fruits mûrs, les épices (poivre de Sichuan) puis le moka en finale. Les plus impatients pourront savourer cette bouteille dès l’automne, les autres attendront deux à trois ans pour de nouvelles sensations. À découvrir sur une selle de chevreuil sauce poivrade. Le Saint-Prex Grand cru Gamay gamaret Élevé en barrique 2009 rouge obtient une étoile pour sa souplesse et ses jolis arômes fruités.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de marcy
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

ROLAND LOCHER
château de Marcy 32
1162 Saint-Prex
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 21 806 27 81
@: domainemarcy@bluewin.ch

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COMMENTAIRE
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