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DOMAINE DE LUMIAN
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Associé à la clairette, au viognier et à une pointe d'ugni blanc et de bourboulenc, le grenache blanc a donné naissance à cette cuvée au bouquet délicat de fruits blancs mêlés à de plus originales notes d'épices douces et à quelques nuances végétales plus vives. Une complexité que l'on retrouve dans une bouche ronde et suave, équilibrée par une fine acidité. Un vin atypique et harmonieux, à servir sur un couscous de poisson. Le rosé 2011 (9 000 b.), floral, fruité et gourmand, obtient également une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de lumian
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GILLES PHÉTISSON
Dom. de Lumian
84600 Valréas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 09 96 86
F: +33 4 90 35 18 38
@: domainedelumian@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de lumian, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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