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DOMAINE DE LUMIAN
2014

Guide 2017
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IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de lumian
GARDE :
-
PRODUCTION :
33000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GILLES PHÉTISSON
Dom. de Lumian
84600 Valréas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 08 09 96 86
F: +33 4 90 35 18 38
@: domainedelumian@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de lumian, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : magret de canard sauce aux cèpes
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).