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DOMAINE DE LASCAMP
Le Clos 2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une ferme entourée de 20 ha de vignes, de champs et de forêts, achetée en 1767 sur le territoire de Cadignac est à l'origine de ce domaine resté familial et qui compte aujourd'hui 50 ha. Ce 2003, à base de syrah, se révèle équilibré, suffisamment volumineux et long en bouche. Ses tanins fins s'accompagnent de flaveurs de garrigue, de fruits rouges et d'épices. A boire ou à attendre. Le rosé Tradition 2003 (3 à 5 €) obtient la même note: aromatique et gouleyant, il sera le bienvenu à l'apéritif ou en accompagnement d'un plateau de charcuteries.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de lascamp
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DU CLOS DE LASCAMP
hameau de Cadignac
30200 Sabran
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 75 21 69 39
F: 04 66 89 62 44
@: domainedelascamp@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de lascamp, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.