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DOMAINE DE LABALLE
Sables fauves 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien régisseur de Beychevelle, Noël Laudet est un Cadet de Gascogne. Il a repris ce domaine familial d'un aïeul parti faire un petit tour aux Amériques. Colombard pour moitié, ugni blanc et gros manseng pour l'autre, ce blanc à la robe pâle joue l'empyreumatique puis se montre divers au palais: du vif à une certaine chaleur sur la fin assez longue. Un peu de bonbon anglais. A retenir aussi: le Laballe blanc 2004 (5 à 8 €), qui a été cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de laballe
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Aquitaine et Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CYRIL LAUDET
domaine de Laballe
40310 Parleboscq
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 58 73 81 57
F: 05 58 44 95 61
@: contact@laballe.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).