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DOMAINE DE LA VRILLONNIÈRE
Sur lie 2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À mi-chemin entre les villages du Landreau et de La Chapelle-Heulin réputés pour la qualité de leurs vins, ce domaine transmis de père en fils depuis 1910 est conduit en lutte raisonnée. Il propose un 2012 au nez encore un peu fermé mais typique de son terroir (limoneux-sableux), qui libère à l'aération des parfums de fruits blancs et des senteurs minérales. La bouche évolue sur des notes réglissées, avec une pointe acidulée en finale qui confirme la sensation de fraîcheur perçue à l'olfaction. On attendra cette bouteille trois ans avant de la déguster sur un fromage de chèvre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la vrillonnière
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL DE LA VRILLONNIÈRE
10, La Vrillonnière
44430 Le Landreau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 06 42 00
F: +33 2 40 06 45 75
@: lavrillonniere44@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la vrillonnière, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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