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DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
2010

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine familial de 25 ha conduit par le frère (Frédéric) et la sœur (Clarisse), bâti sur d'anciennes carrières de tuffeau creusées au XIIIes. et reconverties en caves par des moines au XVIIes. Ce 2010, présenté au jury des coups de cœur, a fait belle impression dans sa robe rose pâle aux reflets saumonés. Son nez puissant évoque les fruits rouges très frais. Une fraîcheur que l'on retrouve dans une bouche longue et équilibrée, vive et fruitée. Tout indiqué pour une tarte aux fruits rouges.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la tuffière
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL COIGNARD-BENESTEAU
Dom. de la Tuffière
49140 Lué-en-Baugeois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 45 11 47
F: 02 41 45 11 47
@: vignoble-tuffiere@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la tuffière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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