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DOMAINE DE LA TUFFIÈRE
2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créé au XIVes. par des moines, ce domaine situé sur la rive droite de la Loire, au nord-est d'Angers, fut longtemps une dépendance du château de la Tuffière. Il est aujourd'hui exploité par Clarisse Bénesteau et Frédéric Coignard, la soeur et le frère. Ce vin né de cabernet franc (60 %) complété de cabernet-sauvignon se révèle très réussi avec sa robe claire animée de jolis reflets argentés, son nez de fruits rouges et de fleurs, et sa bouche ronde et longue, équilibrée entre moelleux et vivacité. Pour une tarte aux fruits.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la tuffière
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

EARL COIGNARD-BENESTEAU
Dom. de la Tuffière
49140 Lué-en-Baugeois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 45 11 47
F: 02 41 45 11 47
@: vignoble-tuffiere@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la tuffière, se déguste en accords avec les mets suivants :
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