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DOMAINE DE LA TREILLE
2008

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À la tête de ce domaine depuis 1970, les Gauthier cultivent une dizaine d'hectares en lutte intégrée et exportent 60 % de leur production, notamment en Irlande. Leur vin à la robe grenat et aux senteurs de fruits noirs confiturés dévoile une attaque franche. Souple et équilibré en bouche, il pourra se boire dès aujourd'hui mais aussi se garder deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la treille
GARDE :
-
PRODUCTION :
11000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-PAUL ET HERVÉ GAUTHIER
60, rue Grolée
69220 Lancié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 11 03
@: jean-paul.gauthier2@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la treille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.