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DOMAINE DE LA TREILLE
2003

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une famille installée depuis 1955 sur ce domaine d'une quinzaine d'hectares dont certaines constructions remontent au XVIIIes. La troisième génération a vinifié une cuvée grenat d'une belle luminosité. Très agréables, les parfums évoquent la rose, la pivoine et l'iris, avec des nuances de cacao, de vanille et de figue. La bonne attaque est relayée par une structure de puissants tanins qui commencent à s'arrondir. Bien équilibré et long, cet excellent vin de garde doit s'affiner un à deux ans. Le fleurie 2003 de l'exploitation, élevé en cuve, a été cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la treille
GARDE :
-
PRODUCTION :
1000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-PAUL ET HERVÉ GAUTHIER
60, rue Grolée
69220 Lancié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 11 03
@: jean-paul.gauthier2@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine de la treille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.