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DOMAINE DE LA TREILLE
2007

Guide 2009
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les origines du domaine remontent à 1850, tandis que la bâtisse en pierre date du XVIIIes. Des vignes âgées d'une cinquantaine d'années ont donné cette cuvée grenat foncé, aux parfums de myrtille et de groseille, associés à des notes de pêche et de quetsche. La bouche, ample et charnue en attaque, révèle des tanins soyeux et des arômes de fruits rouges. La finale apparaît chaleureuse quoique légèrement sévère. Mais ce vin séduisant par sa rondeur sera prêt dès l'automne. Il accompagnera une entrecôte charolaise, par exemple.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la treille
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JEAN-PAUL ET HERVÉ GAUTHIER
60, rue Grolée
69220 Lancié
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 04 11 03
@: jean-paul.gauthier2@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la treille, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).