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DOMAINE DE LA SAUVEUSE
2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fort de 60 ha de vignes, ce domaine a produit un blanc harmonieux. La robe pâle à reflets verts invite à découvrir un nez brioché et grillé. L'attaque franche laisse place à une matière fondante et pleine jusqu'en finale. Tout concourt à la réussite de ce vin produit en faible quantité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la sauveuse
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
5200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA SAUVEUSE
Grand-Chemin-Vieux
83390 Puget-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 94 28 59 60
F: 04 94 28 52 48

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la sauveuse, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.