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DOMAINE DE LA MOTTE
Vau-Ligneau 2006 • 1er cru

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après des années à porter le raisin à la coopérative, la famille Michaut a décidé de prendre sa destinée en main en vinifiant et commercialisant elle-même sa production. Fruité (tendance agrumes), légèrement fumé, le nez a de la personnalité. Les agrumes parfument également une bouche généreuse, bien structurée, à laquelle une présence minérale vient apporter de la fraîcheur. Un vin raffiné pour accompagner les coquilles Saint-Jacques ou le jambon fumé.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la motte
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MICHAUT-ROBIN
SCEA domaine de la Motte 35, Grande-Rue
89800 Beine
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 86 42 43 71
F: 03 86 42 43 43
@: mottemichaut@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine de la motte, se déguste en accords avec les mets suivants :

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