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DOMAINE DE LA MARQUISE
Réserve 1999

Guide 2002
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Belle robe rubis brillant. Des arômes de baies rouges qui se développent surtout en bouche où générosité, puissance et maturité se conjuguent. Quelques notes de fruits cuits en finale révèlent l'empreinte des grenaches surmûris. Le rosé de l'Arquette 2000 (30 à 49 F) obtient une citation. Les reflets légèrement saumonés de la robe annoncent quelques notes épicées qui se fondent avec les impressions de fruits bien mûrs dominant en finale. Chaleureux et puissant, ce rosé viendra tempérer les ardentes saveurs de certains plats méditerranéens.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la marquise
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JACQUES PY
domaine de la Marquise rte Impériale
66190 Collioure
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 68 98 03 77
F: 04 68 98 09 14
@: domainedelamarquise@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la marquise, se déguste en accords avec les mets suivants :
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