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DOMAINE DE LA LANDELLE
Sur lie 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il existe encore quelques exploitations dans la région qui vendangent tous leurs raisins à la main, et ce domaine en fait partie. Ses vieilles vignes de soixante ans implantées sur un terroir de micaschistes ont donné naissance à un vin au nez discret de fleurs blanches. Souple à l’attaque, la bouche se montre ensuite ronde et équilibrée. Vous pouvez préparer la salade de fruits de mer! Par ailleurs, le muscadet-sèvre-et-maine Vieilles vignes sur lie 2008 est cité pour sa vivacité et son caractère.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la landelle
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

MICHEL ET FRANÇOIS LIBEAU
Dom. de la Landelle 89, rte de Nantes
44430 Le Loroux-Bottereau
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 33 81 15
F: +33 2 40 33 85 37
@: domainelandelle@hotmail.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la landelle, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Se dit du bouquet ou des arômes d’un vin (principalement jeune) rappelant l’herbe ou la végétation. Les arômes végétaux peuvent traduire un manque de maturité de la récolte ou une extraction trop forte.