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DOMAINE DE LA GRANGE
Cuvée Plaisir 2010

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implantée aux portes de Chambord, cette exploitation familiale tient son nom d'une grange dîmière du XIVes. entièrement restaurée pour accueillir une salle de réception. Guy Genty présente une cuvée moitié pinot noir, moitié gamay. Le bouquet dévoile des notes de fruits rouges bien mûrs qui annoncent une bouche ronde en attaque, profonde, aux saveurs gourmandes et persistantes de chocolat et de cerise. À garder au moins un an en cave. Le cour-cheverny 2010 Délirium (3 500 b.) décroche aussi une étoile. Il trouve son équilibre entre sucre et acidité et offre des arômes complexes de miel, d'acacia, de coing et de menthe. Le cheverny blanc 2011 (10 000 b.) est cité pour son caractère très sauvignonné.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la grange
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA GRANGE
La Grange
41350 Huisseau-sur-Cosson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 54 20 31 17
F: 09 70 61 01 69
@: domainedelagrange@orange.fr

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Le vin : Domaine de la grange, se déguste en accords avec les mets suivants :

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