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DOMAINE DE LA CROIX JACQUELET
La Perrière 1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dépendant des vignobles Faiveley, ce vaste domaine de Mercurey a plus d'un coup de coeur à son actif (millésimes 95, 92 et 91). Rubis clair, celui-ci se délecte d'arômes de framboise vanillée. Au palais, le coulis de fruit précède avec vivacité un sentiment assez suave, déjà fondu et non dépourvu de complexité. La finale est d'une chaleur réglissée. N'en faites pas un vin de garde. Sans nom de climat, le village blanc 98 (50 à 69 F) reçoit la même note.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la croix jacquelet
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
3873
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA CROIX JACQUELET

71640 Mercurey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 45 12 23
F: 03 85 45 26 42

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la croix jacquelet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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