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DOMAINE DE LA CLOCHE
2004

Guide 2007
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La famille Champier exploite des vignes appartenant au château de Nervers, bâti au XIXes. Elle a élaboré une cuvée rubis franc et brillant aux légers parfums de pruneau et de vanille. Cette retenue aromatique marque aussi la bouche, où l'on décèle une discrète présence de la mûre, mais on apprécie sa matière puissante et équilibrée, ainsi qu'une certaine longueur. Un brouilly pour l'année qui vient.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la cloche
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL JOSEPH CHAMPIER ET FILS
La Jonchère
69460 Saint-Étienne-des-Oullières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 03 47 67
@: earlchampierjoseph@hotmail.fr

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Le vin : Domaine de la cloche, se déguste en accords avec les mets suivants :
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